Sonkás pizza

Hozzávalók:

• 500 g liszt
• 5 dkg élesztő
• 1 dl langyos cukros tej
• fél dl olaj
• langyos víz
• csemege kukorica
• sonka
• sajt

Pizzakrém:

• 3 ek pizzakrém
• 1 kicsi konzerv sűrített paradicsom
• 1 dl ketchup

Elkészítés: A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összegyúrjuk a liszttel, pici sóval, apránként hozzáadott olajjal és annyi vízzel, hogy a nokedlinél sűrűbb tésztát kapjunk és szép gombóccá tudjuk gyúrni. Ezután olajozott tepsibe nyomjuk és megkenjük a krémmel, amit úgy készítünk, hogy a pizzakrémet, paradicsom pürét és ketchupot összekeverjük. Ha lekentük ezzel a krémmel a tésztát, rásorakoztatjuk a sonka szeleteket, megszórjuk kukoricával és 180 fokon készre sütjük. Ha kisült megszórjuk reszelt sajttal.