Hozzávalók:
- 4 db csirkemell
- 50 dkg spenót (nálam mirelit)
- só, bors
- 1 dl húsleves alaplé
- 3 db paradicsom
- sajt
- olaj
Elkészítés: Az alaplébe beletesszük a spenótot és megvárjuk míg felolvad benne a spenót. Amíg olvad, addig a húst olajon elősütjük pirosra. Ha felolvadt és elkeveredett a spenót az alaplével egy kiolajozott hőálló tálba öntjük, ráfektetjük az elősütött húst és rátesszük a paradicsom szeleteket, majd rámorzsoljuk a sajtot kicsi darabokban. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk alufóliával lefedve, majd kb 30 perc múlva levesszük a fóliát és rápirítjuk a sajtot.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése