Ójaj milyen régen posztoltam új finomságot...Na, de most itt az alkalom. :)) Nagyon finom, melengető leveske készült mára ebédre. Ilyenkor a hidegben jól esik valamivel felmelegíteni magam...én csak ilyenkor ősszel-télen teázok sokat és eszek forró levest. :)) Na jó a leves jöhet nyáron is csak másmilyen.
Hozzávalók:
- 2,5 l víz
- 1 hagyma
- 2 krumpli
- 10-15 dkg tarhonya (ki mennyire szereti sűrűn...mi nagyon, úgyhogy nálunk 15 dkg ment bele. :)) )
- 1 tk pirospaprika
- só
- bors
- vegeta
- olaj
- petrezselyemzöld
Elkészítés: Olajat hevítek egy lábasban és megpirítom benne a tarhonyát és az apróra vágott hagymát. Ha kész rászórom a pirospaprikát és öntök rá vizet. A meghámozott, kockákra vágott krumplit belerakom a vízbe, majd a fűszereket és a petrezselyemzöldet is, felöntöm vízzel és megfőzöm. Melegen tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése