2013. június 26., szerda

Zöldborsófőzelék


Hozzávalók:

  • 1 kg zöldborsó
  • 4 ek liszt
  • 1 tk vegeta
  • 4 dl tej
  • 5 dl víz
  • 1 húsleveskocka
  • olaj

Elkészítés: Az olajban pici vízzel lefedve megpároljuk a borsót. Ha megpuhult megszórjuk vegetával és rászórjuk a lisztet, majd elkeverjük és felöntjük a vízzel meg a tejjel. Beledobjuk a húsleves kockát és felfőzzük. Ha túl sűrű lenne még önthetünk rá vizet, de ne vigyük túlzásba. Fasírttal vagy esetleg sült virslivel tálalhatjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése