Hozzávalók:
- 6 db hámozott, csumázott, kockázott alma
- fahéj
- 6 db szegfűszeg
- 1 cs vaníliás cukor
- 5 ek cukor
- 1 citrom héja, leve
- víz
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 3-4 ek tejföl
Elkészítés: Az almakockát, fahéjat, szegfűszeget, cukrokat és a citrom héját és levét feltesszük főni 2-3 liter vízben. Amíg fő csomómentesre keverjük a tejfölt a pudingporral és a felfőtt almás vízből pár merőkanállal hőkiegyenlítjük a habarást, majd ha jól elkevertük visszaöntjük az almához és mégegyszer felfőzzük. Melegen, törtkrumplival tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése