2013. október 13., vasárnap

Sajtos hús


Hozzávalók:
  • kb 10 szelet karaj 
  • vegeta
  • pirospaprika
  • bors
  • olaj
  • kb 15 dkg trappista sajt
  • 1 nagy pohár tejföl
Elkészítés: A húst vegetázzuk, borsozzuk és pirospaprikázzuk mindkét oldalán, majd egy olajjal kikent hőálló tálba sorba kirakjuk. Megkenjük tejföllel és ráreszeljük a sajtot. Jó bőven sajtozzuk. Alufóliával lefedve berakjuk a 180 fokos sütőbe és készre pároljuk. Vajas krumplipürét tálalunk hozzá.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése