Ó nyami :D Nagyon finom volt a mai ebéd :) Szerintem nem kell minden nap húst enni hússal. Néha kell egy kis változatosság. :)
Hozzávalók:
- 1 cs 500 grammos tészta
- 20 dkg párizsi
- 1 fej hagyma
- 1 adag higabb besamel mártás
Elkészítése: A tésztát sós vízben kifőzzük, de csak félkeményre. A besamelt elkészítjük. A hagymát olajon megpirítjuk a párizsival. A kifőtt tésztát olajozott hőálló tepsibe szűrjük, megsózzuk és fél adag besamelt öntünk rá, majd rárakjuk a hagymás párizsit és a maradék besamelt, majd ismét megsózzuk és előmelegített 200 fokos sütőben megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése