2013. május 25., szombat

Sült hús


Ez egy igazán egyszerű étel, amihez nem kötelező krumpli köret. Adhatunk hozzá tzatzikit vagy bármilyen salátát, esetleg párolt zöldséget vagy kölest. A képen én tzatzikivel tálaltam. :))
Hozzávalók:

  • 4 felső csirkecomb
  • 4 alsó csirkecomb
  • Sült csirke fűszersó
  • Fokhagyma
  • Sütő zacskó

Elkészítése: A combokat jól megmossuk,megtisztítjuk, majd a zacskóba helyezzük. Megfűszerezzük és megfokhagymázzuk és lezárjuk a zacskó száját, majd jó magas fokon kb 180-200 fokra előmelegített sütőben készre pároljuk. Ha megpárolódott kihasítjuk a zacskót és ropogósra sütjük. Egészségesebb így, mert nem kell hozzá zsiradék, hanem s saját levében sül.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése