Ez egy hihetetlen egyszerű tavaszi saláta. Tálalhatjuk magában vagy húsok mellé is jó köretnek.
Hozzávalók:
- fél fej vörös káposzta
- 2 db sárgarépa
- fél fej fejes saláta
- só
- mozzarella
Öntethez:
- 450 g natúr joghurt
- só, fehér bors
- pici citromlé
Elkészítés: A répát megtisztítjuk, megmossuk és lereszeljük. A káposztát is lereszeljük. A saláta leveleket megmossuk és csíkokra vágjuk. Mindent egy nagy tálba teszünk, sózzuk. Az öntethez a joghurtba teszünk pici sót, borsot és pici citromlevet, majd ezzel nyakon öntjük a salátát. Elkeverjük és belerakjuk a felkockázott mozzarella sajtot is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése