Hozzávalók:
- 500 g zöldborsó
- 2 db sárgarépa
- 1 db petrezselyem
- olaj
- 2 ek liszt
- vegeta
- pirospaprika
- víz
- 1 húsleves kocka
Nokedlihez:
- 1 tojás
- liszt
Elkészítés: A borsót, a megtisztított és felkarikázott répával és petrezselyemmel az olajon megdinszteljük, majd megszórjuk liszttel, a vegetával és a pirospaprikával. Elkeverjük és felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szerdtnénk. Beledobjuk a húsleves kockát és megfőzzük. Amíg fő elkészítjük a nokedlit, majd ha felfőtt a leves és a zöldségek is puhák, beleszaggatjuk a nokedlit, majd ezt is megfőzzük. Ha kell még utána sózhatunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése